Apis mellifera

Senza l'ape il progetto Ca' de mel non sarebbe mai esistito. L'interesse e la curiosità che stimola questo meraviglioso insetto sono il fondamento per la nostra storia di amicizia, miele, profumi e grandi lavorate.

Oggi l'ape è un animale umile e meraviglioso che stimola e affascina molte persone al tal punto che può essere considerato di moda. In realtà l'uomo ha sempre avuto con l'ape uno stretto legame e non solo di utilità economica. Certo il miele, la cera, il propoli sono più che sufficenti per accettare dolorose punture, ma le api hanno dato all'umanità molto altro. Le api donano riferimenti, modelli di sviluppo, stimoli nei campi più disparati dalla religione alla filosofia, dalla matematica all'informatica, dalla letteratura all'arte. Per tutto questo e molto altro che sta nel profondo dei nostri cuori, noi della Ca' de mel siamo grati al nostro più prezioso collaboratore: APIS MELLIFERA!

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